Miglior robot da cucina: guida all’acquisto 2021

Se sei alla ricerca del miglior robotic da cucina 2021, qui troverai le recensioni e opinioni di alcuni dei modelli più validi attualmente in commercio, oltre che una guida completa su come scegliere e su quali caratteristiche ricercare in base all’utilizzo che intendi farne.

Ci sono infatti numerous tipologie di robotic da cucina sul mercato e comprendere specifiche e funzionalità è essenziale per effettuare un acquisto mirato. Vedremo accanto ai modelli tradizionali, anche i robotic multifunzione con cottura (i robot da cucina simili al Bimby per intenderci), e le impastatrici o planetarie.

Il miglior robot da cucina: quale scegliere e confronto

Se stai cercando il miglior robot da cucina, questa lista dovrebbe aiutarti:
  • Robot da cucina Moulinex HF900110 i-associate
  • Robot da cucina Kenwood CCL401WH kCook
  • Robot da cucina Bosch MCM3501M MultiTalent 3
  • Kenwood KHH326WH MultiOne (Planetaria+robot da cucina)
  • Planetaria Kenwood KVL8300S Titanium XL
  • Kenwood KCC9060S Cooking Chef gourmet (Professionale)
  • Moulinex HF802AA1 companion
  • Kenwood KCook Multi clever CCL450SI
  • Bosch MC812M844
  • Philips HR7530/00 Viva series

Si tratta di una selezione varia che cerca di coprire numerous esigenze e che presenta differenti specifiche e prezzi. Naturalmente, un modello è più indicato in keeping with una funzione specifica rispetto advert un altro (consistent with esempio per cuocere piuttosto che impastare). Se non sai da dove iniziare e vuoi capire di più sull’argomento, ti consigliamo di leggere prima l. A. Guida all’acquisto nella seconda parte di questo articolo. Se cerchi solo impastatrici, consulta anche l. A. Nostra guida dedicata alle migliori planetarie del momento.

Swipe the table!

Migliori robot da cucina: recensioni

Connesso, con funzione cottura, performante e con un buon numero di funzionalità: queste caratteristiche lo rendono uno dei robotic da cucina multifunzione migliori del 2021, certamente uno dei più completi.

Il Moulinex HF900110 i-partner, come lo stesso nome suggerisce, è la versione clever della linea companion. Tramite la connettività Bluetooth, potrà infatti essere associato all’app dedicata consistent with telephone e tablet. Questa permetterà di gestire l. A. Lista della spesa, consultare oltre 500 ricette e programmare il Moulinex con queste.

Dopo aver caricato i vari ingredienti, il robotic sarà quindi in grado di seguire autonomamente passo dopo passo le ricette, mentre l’utente potrà controllare l’avanzamento della preparazione ed i tempi di ogni fase direttamente sul telefono, oltre che ricevere notifiche apposite quando è richiesto un intervento manuale.

Con un motore da 1550W (550W a freddo, 1000W in cottura), si tratta di un robotic multifunzione piuttosto flexible che presenta tutte le funzionalità che questa tipologia di prodotto dovrebbe presentare. Oltre a tritare, mescolare, impastare, frullare e montare, rende possibile l. A. Cottura lenta e quella a vapore, con temperatura regolabile da 30° a one hundred thirty°. Gli accessori in dotazione sono 5 (lama ultra blade, lama consistent with impastare, frusta, accessorio in keeping with mescolare, cestello a vapore da 2L) ma è possibile acquistarne altri separatamente.

I livelli di velocità del mixer selezionabili sono thirteen e le funzioni accessibili dal robotic sono 6 (di cui 4 automatiche): zuppa, salsa, mijote (cottura lenta), vapore, impasto e dessert. In step with quanto riguarda la capacità del contenitore, questa è di four,5L a freddo e di circa 2,5L in line with los angeles cottura, offrendo circa 6-eight porzioni.

Non trattandosi di una planetaria, tuttavia, è p.C. Consigliato according to chi intende fare degli impasti l’utilizzo principale del prodotto (ci sono altre soluzioni più valide, vedi Kenwood KHH326WH).

Pros

  • Connettività Bluetooth e associazione smartphone
  • Buona gamma di funzionalità e programmi automatici
  • Possibilità di acquistare accessori complementari

Cons

  • Prezzo
  • Non presenta planetaria

Accanto a Moulinex, Kenwood rappresenta uno dei logo più popolari del settore ed offre una vasta offerta con modelli creati ad hoc per ogni esigenza. Tra i multifunzione in grado di cuocere e cucinare, troviamo il Kenwood CCL401WH kCook. Si tratta di una cooking device simile, in termini di funzionalità, al Moulinex companion.

Con un motore da 1500W (500W a freddo), offre 12 livelli di velocità e 6 programmi automatici: piatto principale, zuppa, wok sautè, salse, cottura a vapore e dessert. Tra gli accessori in dotazione troviamo three dischi according to grattugiare (grosso, first-class ed extra satisfactory), lame tritatutto, 2 dischi consistent with affettare (grosso e high-quality), una frusta, una pala mescolatrice, un cestello in keeping with la cottura a vapore, un adattatore consistent with l. A. Cottura lenta e container porta accessori. Inoltre, è presente un utile accessorio chiamato Direct Prep che permette di affettare e sminuzzare durante los angeles cottura nello stesso vassoio o in un contenitore separato. Molto apprezzata la presenza di un ricettario dedicato, disponibile anche on line.

Consistent with quanto riguarda le funzioni dedicate alla cottura, il range di temperatura va dai 30° ai one hundred eighty°, permettendo di riscaldare, cuocere, cuocere a vapore, bollire e saltare in padella. Inoltre, è possibile impostare fino a 8 ore di cottura. Los angeles vaporiera è molto grande e pratica (7,2L) e permette di lavorare in grandi dosi, mentre il food processor ha una capienza di circa 4,5L (fino a 8 porzioni), 2.6L in cottura.

Pros

  • Vaporiera molto capiente
  • Ottime funzionalità cottura e range di temperatura
  • Buona gamma di accessori (incluso ricettario)

Cons

  • Non adatto per lavorare quantità minime

Se hai un price range limitato, il robot da cucina Bosch MCM3501M MultiTalent three rappresenta un’ottima opzione economica. Rispetto ai modelli precedenti, e dato il prezzo, si tratta una macchina piuttosto basica che presenta materiali meno resistenti (plastica vs. Acciaio inox) e non prevede funzioni di cottura.

Con un motore da 800W, il Bosch MXM3501M presenta 2 livelli di velocità, los angeles modalità second (ovvero los angeles funzione ad impulsi in step with amalgamare) e fino a 50 funzioni. Tra queste non mancano le più comuni come grattugiare, macinare, miscelare, affettare, montare, impastare e frullare. In particolare, questo robot da cucina è adatto per macinare ingredienti dalla consistenza dura come ghiaccio e chicchi di caffè.

Infatti, tra gli accessori in dotazione sono presenti le lame MultiLevel 6, sia according to tagliare che macinare, composte da 3 coppie di lame che operano su 3 livelli, assicurando prestazioni soddisfacenti.

Accanto alle lame, nella confezione troviamo: una ciotola in plastica da 2,3L (circa 800 g di impasto), un frullatore (1L) con misurino, un disco reversibile in keeping with affettare e un altro in step with grattugiare (grosso e first-class), una lama in line with impastare e un disco emulsionatore per montare. Nel complesso, è consigliato in keeping with chi non ha esigenze particolari (famiglia numerosa, ecc.) e desidera un elettrodomestico non ingombrante. Prodotto semplice ma che fa bene il suo lavoro.

Pros

  • Prezzo
  • Compatto
  • Ottimo per tritare ghiaccio e simili

Cons

  • Assenza di funzioni più avanzate come cottura e planetaria
  • Materiali del mixer e del frullatore poco resistenti (plastica)

Seguiamo los angeles rassegna dei migliori robot da cucina con un modello piuttosto basico (in confronto alle versioni multifunzione e planetarie), ma dall’ottimo rapporto qualità prezzo, una buona gamma di accessori e, soprattutto, dalle dimensioni molto compatte.

Il robottino Philips HR7530/00 offre 31 funzioni e diversi accessori in dotazione tra cui: disco 2 in 1 in acciaio inossidabile according to affettare, tritatutto, spremiagrumi, gruppo lame a S, accessorio in keeping with impastare, accessorio according to patatine fritte, accessorio emulsionante, vaso frullatore da 1,75L e recipiente. Tutti gli accessori sono lavabili in lavastoviglie anche se alcuni sono di materiale (plastico) più delicato rispetto ai modelli più costosi.

Tra le funzionalità più apprezzate c’è poi l. A. Possibilità di centrifugare frutta e verdure grazie all’accessorio dedicato. Buona anche los angeles capienza dei contenitori: il recipiente è di 2,1L (circa five porzioni) e permette di lavorare 500g/1,5L di impasto. Le prestazioni sono complessivamente più che soddisfacenti, soprattutto considerando il prezzo.

Il motore ha una potenza di 850W e los angeles macchina offre 2 livelli di velocità tra cui scegliere oltre che la funzionalità Impulso, ideale consistent with preparazioni delicate e lente e in line with amalgamare.

Come los angeles maggior parte dei migliori robot da cucina, presenta i piedini antiscivolo, il vano raccogli cavo e quello in line with gli accessori.

Pros

  • Prezzo
  • Buon numero di funzionalità e accessori
  • Resistenza dei materiali (alcuni sono in acciaio)

Cons

  • Solamente 2 livelli di velocità

Se impastare rientra nelle tue principali attività e rappresenta una funzionalità imprenscindibile, dovresti considerare l’acquisto di una planetaria, piuttosto che di un robot da cucina. Infatti, come spieghiamo nella guida qui sotto, il movimento planetario del braccio meccanico di questi elettrodomestici assicura impasti più amalgamati e permette preparazioni più rapide ed in quantità generose.

Tra le migliori planetarie impastatrici, con un prezzo contenuto, segnaliamo Kenwood KHH326WH MultiOne. In realtà, l. A. Caratteristica distintiva di questo prodotto sta nel suo carattere ibrido, ideato in line with chi desidera un robotic da cucina completo che sia anche una planetaria. Quindi, a differenza di altre impastatrici dedicate, questo robotic Kenwood è molto più flexible. Oltre ad impastare e miscelare, è possibile effettuare le operazioni più comuni.

Tra gli accessori si annoverano, naturalmente, i 3 ganci di miscelazione in metallo (frusta okay, frusta a filo e gancio impastatore) da collegare al braccio meccanico. Nello specifico, la frusta k è consigliata according to gli impasti di consistenza morbida, quella a filo in line with montare e il gancio per le preparazioni che richiedono la lievitazione. Accanto a questi troviamo un frullatore, un tritacarne, una centrifuga, lo spremiagrumi, un gruppo lame e 3 dischi in line with affettare, grattugiare e sminuzzare.

L. A. Ciotola in acciaio inox ha una capacità di four,3L, che corrispondono a circa 1,6 Kg di torta, 600g di impasto in line with pane/pizza e 450g di farina per dolci. Il frullatore in vetro ha invece una capienza di 2L.

In step with quanto riguarda los angeles velocità, questa è regolabile su 6 livelli ed è inoltre possibile attivare la modalità Pulse.

Pros

  • Movimento planetario, perfetto per impastare
  • Uno dei robot da cucina più versatili
  • Buon numero di accessori
  • Ottimo rapporto qualità/prezzo

Cons

  • Leggermente ingombrante

Cos’è un robotic da cucina, a cosa serve e come funziona?

Se ti stai chiedendo cos’è un robot da cucina, immagina un prodotto all-in-one in grado di aiutarti in cucina, eseguendo le attività spesso più tediose o che richiedono tempo. Le preparazioni, anche quelle più complesse, vengono quindi automatizzate e velocizzate.

Come altri elettrodomestici (pensa ai robot aspirapolvere, robot lavapavimenti, robotic rasaerba, robot lavavetri o scope elettriche senza filo), è pensato according to facilitare le attività domestiche quotidiane.

Un robot da cucina è un elettrodomestico molto versatile capace di tritare, frullare, grattuggiare, montare, affettare, spremere/centrifugare e, a volte, impastare o cucinare. In questo ultimo caso, si parla di robot da cucina multifunzione, anche se il termine indica molto spesso anche i dispositivi più basici.

Dunque, si tratta di un vero e proprio aiuto cuoco che permette di ridurre sensibilmente i tempi di preparazione (oltre ovviamente lo sforzo manuale), anche dei piatti più elaborati (pizze, pasta fatta in casa, dolci, gelati, sughi e salse e così thru).

Un robotic da cucina è solitamente formato da un’unità base, un corpo, al quale è poi possibile aggiungere i diversi accessori in dotazione, che permettono le varie funzioni (tritatutto, frullatore, affettatrice, ecc.).

Questi accessori, con il tempo si sono evoluti ed il mercato offre oggi tantissime soluzioni, anche molto avanzate. Tanti sono i marchi operanti nel settore: oltre all’iconico Bimby di Vorwerk, troviamo Kenwood, Moulinex, Bosch, Braun, KitchenAid, Imetec, Electrolux, Silvercrest, Ariete, Klarstein e Newcook.

Come accennato, in alcuni casi si parla di chef robotic, in quanto integrano un food processor dedicato alla cottura, diventando a tutti gli effetti un robot da cucina che cuoce o cucina, utilizzando l’elettricità o il principio dei piani ad induzione. Riso, risotti, pasta, zuppe, pappe, verdure: sarà possibile cuocere e soffriggere di tutto. Una delle funzioni più gettonate in questo senso è l. A. Cottura a vapore.

Si deduce che non tutti i robotic da cucina sono uguali o presentano le stesse funzionalità, quindi è necessario scegliere il prodotto più adatto all’utilizzo che ne si vuole fare.

Robot da cucina o planetaria impastatrice: differenze

Spesso quando si riferisce a un robot da cucina o advert una impastatrice planetaria si pensa allo stesso prodotto. In realtà si tratta di due categorie numerous e consigliate per diversi utilizzi.

Il robot da cucina ha un utilizzo molto versatile: è ideale according to chi desidera desidera sminuzzare, tagliare, frullare, montare e facilitare in generale la preparazione e velocizzarne i tempi (a volte anche di cottura). Un vero e proprio robotic da cucina che fa tutto.

L. A. Planetaria, invece, si contraddistingue according to il braccio meccanico ed il suo movimento planetario, chiamato così proprio perché simile a quello dei pianeti. Questo braccio viene collegato advert accessori come l. A. Frusta okay, los angeles frusta a filo o a gancio (quest’ultima consigliata according to preparazioni che richiedono lievitazione). Il movimento planetario permette impasti più uniformi ed amalgamati ed è generalmente consigliato consistent with l. A. Preparazione di pasta, pane, pizza, dolci e simili.

Dunque, impasti con lunghi tempi di preparazione, in particolare quelli che prevedono l. A. Lavorazione di glutine e uova, e solitamente preparati in grandi dosi. Anche in step with questo normalmente le planetarie sono più grandi di un normale robotic da cucina.

Il robotic da cucina è l’opzione consigliata in keeping with chi cerca una soluzione più generica e in line with più utilizzi ed impasti, soprattutto se lavorati in dosi modeste.

Robotic da cucina: prezzi

Ma quanto costa un robotic da cucina? I prezzi variano notevolmente in base alle caratteristiche del prodotto, la potenza e gli accessori. Si parte da circa a hundred-150€ according to i modelli più semplici consistent with arrivare a superare i one thousand€ according to modelli con accessori e funzionalità più avanzati, normalmente dotati di planetaria e funzione cottura. L’ultima edizione del Bimby (TM6), in step with esempio, costa circa 1350€. I modelli professionali utilizzati da cuochi e chef professionisti possono costare anche migliaia di euro.

In keeping with un prodotto dalla buona versatilità e longevità, il consiglio generale è di investire almeno four hundred-500€.

Come scegliere quale robotic da cucina comprare

Oltre al prezzo, ci sono diversi fattori da tenere in considerazione in step with individuare il miglior robot da cucina in keeping with le proprie esigenze. Qui sotto alcuni dei più importanti.

Dimensioni e capacità dei contenitori

Ovviamente, le dimensioni dell’elettrodomestico e l. A. Lunghezza del cavo di alimentazione, costituiscono fattori importanti in line with un acquisto mirato. In fase di selezione, è necessario tenere in considerazione lo spazio che si ha a disposizione in cucina, sia according to il posizionamento del robotic (e dei suoi accessori) che according to un utilizzo senza intoppi (disporre di una base adeguata in line with gli ingredienti, riuscire advert estrarre le preparazioni dall’alto, ecc.).

Le dimensioni del prodotto influiscono, inoltre, sulle dimensioni dei contenitori come frullatori, food processor e macinini e, dunque, sulle dosi e quantità su cui è possibile lavorare (si parte solitamente da una capacità di 1L according to arrivare a superare anche i 4L).

Come già detto, normalmente, le impastatrici planetarie occupano più spazio dei robotic multifunzione e sono ideali consistent with preparare maggiori quantità. Ma los angeles scelta, anche in questo caso è soggettiva e dipende dai tipi di preparazione che si desidera fare.

Accessori e funzionalità

 Un altro elemento che dovrebbe influenzare l. A. Scelta riguarda il numero di accessori in dotazione (e, dunque, le funzionalità possibili) e l. A. Possibilità di acquistare separatamente accessori compatibili aggiuntivi. Naturalmente, in base alle necessità e all’utilizzo che si vuole fare del robotic da cucina multifunzione, è importante verificare quali accessori sono previsti e se sono presenti quelli che più interessano.

Tra i più comuni troviamo i dischi per grattugiare, quelli consistent with affettare, quelli in line with affettare alla julienne, lame in step with impastare, lame according to triturare, spremiagrumi, centrifuga, fruste e contenitori tra cui il meals processor ed il frullatore. Alcuni produttori forniscono anche altri accessori secondari come spatole e dosatori.

I modelli più avanzati e, di conseguenza più costosi, sono delle vere e proprie Cooking machine e presentano la funzione cottura, anche a vapore, con timer preimpostati e programmi automatici. In questo caso, è bene consultare los angeles temperatura di cottura supportata (alcuni cibi ne richiederanno una elevata, in line with esempio). Alcuni robottini permettono, inoltre, l’associazione thru app e la possibilità di scaricare e pre-programmare numerous ricette.

Potenza motore e livelli di velocità

Consistent with capire qual è il miglior robot da cucina in step with le proprie necessità, l. A. Potenza del motore è un altro elemento di cui tener conto. Infatti, questa influisce sui tempi e sui tipi di preparazioni possibili. In step with esempio, se l’intezione è di lavorare alimenti che richiedono uno sforzo maggiore (ghiaccio o cibi dalla consistenza dura), sarà necessario fare affidamento su un motore abbastanza potente. Se invece, si prevede un utilizzo abbastanza basico (come tritare verdure, ortaggi, ecc.) anche 500-600W possono bastare. In generale, i migliori robot da cucina hanno una potenza di almeno 800W, con modelli più avanzati che superano anche i 1000W.

In base alla potenza del motore, saranno disponibili anche varie velocità, ognuna adatta a specifiche tipologie di preparazioni. I robot da cucina professionali possono presentare oltre 10 livelli di velocità mentre quelli economici a volte presentano solo 1-2 velocità.

Facilità d’uso e manuntenzione

Non bisogna tralasciare la semplicità di utilizzo e di manuntezione. Trattandosi di un elettrodomestico da utilizzare quotidianamente, è importante che sia facile da montare, oltre che comodo (e sicuro) da utilizzare. In step with esempio è bene verificare los angeles presenza di piedini antiscivolo o a ventosa che ne garantiscono los angeles stabilità sulla base di lavoro quando in funzione.

Come consistent with altri elettrodomestici a contatto con gli alimenti, advert esempio estrattori di succo, friggitrici ad aria calda, centrifughe e gelatiere according to quanto riguarda i materiali plastici, è importante assicurarsi che questi siano BPA loose, e quindi privi di Bisfenolo A, sostanza nociva in line with los angeles salute.

Il cambio di accessori e contenitori deve richiedere percent tempo ed il minimo sforzo. Analogamente, un robotic da cucina e tutti i suoi elementi, come contenitori e lame, devono necessariamente essere puliti in maniera accurata dopo ogni utilizzo, non solo in step with motivi igienici ma anche per non rischiare di mischiare gli alimenti.

Il tipo, l. A. Qualità e l. A. Resistenza dei materiali influiscono sia sulla manuntezione (molti accessori possono essere lavati anche in lavastoviglie) sia sulla longevità del prodotto. In step with esempio, i contenitori di vetro sono generalmente più resistenti di quelli in plastica ma, ovviamente, contribuiscono a far lievitare il prezzo.

Le domande più frequenti in sintesi

Cos’è un robot da cucina e come funziona?
Un robot da cucina è un elettrodomestico all-in-one in grado di aiutare in cucina, automatizzando e velocizzando i tempi di preparazione di pasta, pane, zuppe, risotti, creme, dolci, ecc. E’ composto da un corpo centrale al quale si collegano diversi accessori che permettono le differenti funzionalità (tritare, grattugiare, centrifugare e spremere, affettare, mescolare, cuocere a vapore, ecc.)

Quali sono le differenze tra robot da cucina e planetaria impastatrice?
Un robotic da cucina è un elettrodomestico più flexible in keeping with un utilizzo quotidiano, in grado di frullare, affettare, tritare, grattugiare, mescolare e tanto altro, facilitando il lavoro ed ottimizzando i tempi. Los angeles planetaria è utilizzata in keeping with impastare e si contraddistingue consistent with il movimento planetario del suo braccio meccanico che consente di amalgamare perfettamente gli impasti. E’ consigliata pe lievitati e lavorazioni lunghe e sensitive ed in grandi quantità. Un robotic da cucina può anche integrare una planetaria.

Quanto costa un robot da cucina?

I prezzi dei robot da cucina variano in base alla tipologia di prodotto e alle funzionalità. Si parte da a hundred and fifty€ according to modelli più basici fino circa 1000€ in keeping with quelli più avanzati (con cottura e planetaria). I robotic professionali partono da circa one thousand€ in keeping with arrivare a superare anche i 4-5000€.

Come scegliere un robotic da cucina?

Ci sono diversi fattori da considerare tra cui dimensioni e spazio disponibile in cucina, accessori e funzioni, qualità dei materiali, potenza del motore e livelli di velocità disponibili, facilità d’uso, sicurezza e manuntezione. Trovi un approfondimento nella nostra guida ai migliori robot da cucina.

Leave a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.